De Amoer- of Graskarper (Ctenopharyngodon idella) is een groot lid van de karperfamilie. Het is inheems in de wateren van China en het stroomgebied van de Amoer. De soort wordt maximaal 1,5 meter lang en geeft de voorkeur aan warm langzaam stromend water of meren. Het voedt zich voornamelijk met waterplanten. Het werd in het midden van de 20e eeuw in Europa geïntroduceerd, waar het zich zeer goed aanpaste. Het is een zeer stevige, sterke en gestroomlijnde vis, waardoor het populair is bij zowel viskwekers als vissers.